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Life is good in Marcela Valladolid's kitchen these days. Her new season of "Mexican Made Easy" kicks off at 9:30 a.m. Saturday on the Food Network with a guest appearance by actress Eva Longoria of ABC's "Desperate Housewives.
Es [Miguel Hidalgo] quien toma la decisión aquella madrugada del 16 de Septiembre de 1810, cuando Juan Aldama le trajo noticias de San Miguel el Alto, respecto a que la revuelta había sido descubierta, ya no sería en Diciembre sino que habría que actuar en ese momento, en Septiembre, hoy el mes de la Patria. El Corregidor en Querétaro no quería exponer más a su esposa Doña Josefa, quien participaba en las tertulias nocturnas en casa de comerciantes en Querétaro, con el peligro de ser descubiertos. En ellas, [Ignacio Allende] e Hidalgo participaban. Ya había descubierto el gobiemo Virreinal del Rey Fernando VII, una revuelta en Valladolid el año anterior. La Corregidora terminó encerrada por su marido, pero ella tomó el curso de la Historia y decidió el destino del país al tomar la resol...
Yo trabajo como loca, soy mamá soltera con un hijo de 5 años y no voy a pasarme 3 horas cocinando lo que me gusta" explica, "pero a la vez, siento esa necesidad de comer tostadas, molletes, mole, los sabores que me dan tanto placer y me llevan a mi infancia, tengo que encontrar la manera de incorporarlos a una vida ocupada". Desde entonces su pasión por la buena comida la ha llevado a tener su propio programa en el canal de televisión Discovery "Relatos con Sabor", a ser una de las concursantes favoritas del Aprendiz con Martha Stewart y en agosto del 2009 publicó su primer libro titulado "Mexico Fresco" que fue lanzado al mismo tiempo en español y en inglés. En sus primeros cuatro episodios "la chef [Marcela Valladolid]", como se hace llamar en su sitio de Internet, ayudará a su públi...
Los alcaldes de la ciudad de Orlando y Valladolid (España), Buddy Dyer y Francisco Javier León de la Riva, respectivamente, firmaron un acuerdo de intercambio cultural y económico. Tuve la oportunidad de visitar y disfrutar de Valladolid de su cultura e historia. Ellos se han enfocado en el desarrollo urbano y tuvieron la oportunidad de aprender del incendio que sufrieron hace 500 años", dijo Dyer. La ciudad de Orlando le obsequió a León de la Riva una escultura en cristal donada por el artista local Charles Keila, quien diseño otra igual para ser mostrada en la alcaldía de Orlando.
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Alguien debe decirle al público norteamericano que en México simplemente los quesos amarillos no existen en las cocinas mexicanas", bromea la chef tijuanense Marcela Valladolid al explicar la motivación detrás de su nuevo programa de cocina "Mexican Made Easy" cuya premier será el sábado 23 de enero a las 9:30 de la mañana. "Mi intención es mostrarle al resto de los Estados Unidos lo que ya se sabe en esta frontera, que la comida mexicana es muchísimo más que los burritos, nachos y cosas que realmente son sólo botanas de comida rápida que ellos han estereotipado" explica Marcela, "hay infinidad de platillos detrás de los cuales hay historia, cultura, tradiciones y quiero mostrarlos ¿qué hay más sabroso y sano que un ceviche?".
VALLADOLID, Spain, Nov. 10, 2011 /PRNewswire-USNewswire/ -- More than 137.5 million of the world's poorest families received a microloan in 2010--an all-time high, according to a report released today by the Microcredit Summit Campaign. Assuming an average of five persons per family, these 137.5 million microloans affected more than 687 million family members, which is greater than the combined populations of the European Union and Russia. Microloans are used to help people living in poverty in both industrialized and developing countries to expand a range of small businesses, such as selling products in a local market, making clothes, and providing computer and other business services in rural areas. The report's release precedes the Global Microcredit Summit 2011 to be held November 1...
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